Trasporto di sottoprodotti alimentari sia solidi che liquidi con mezzi della capacità di trasporto da 1.000 a 30.000 kg
I rifiuti del processo alimentare, e cioè "ogni sostanza commestibile, cruda o cotta, che viene scartata, o si intende scartare o è necessario scartare" come da definizione della Commissione europea, possono diventare concime agricolo biologico di alta qualità.